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崗位要求：

1.從事過廚師行業(yè) ，熟練掌握各種炒菜制作工藝 ；

2.1年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)；

3.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心；

4.擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量。

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)公司美食城食品烹飪；

2.負(fù)責(zé)餐飲制作及處理廚房的運(yùn)作；

3.執(zhí)行餐廚師長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；

4.對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任。